Honesty-shop - Zelfbediening
Welkom in onze honestyshop, waar het boerenleven draait op vertrouwen en een knipoog naar de eerlijkheid van vroeger. Je snuistert rustig rond, neemt je favoriete producten uit de frigo of diepvries, en betaalt gewoon in de brievenbus of via Payconiq. Simpel, eerlijk en heerlijk — zo houden wij het graag op onze boerderij.
Markten
Wekelijks doen wij drie markten met onze verse zuivel, wafelen en pannenkoeken die we ter plaatse bakken.
- Donderdag Oostende
- Vrijdag Koksijde
- Zaterdag De panne
Assortiment
Zuivel
Wij maken wekelijks zelf onze boter uit de melk van onze eigen koeien en verpakken ze met de hand. Daarnaast beschikken we ook over karnemelk. Dit wordt per liter verpakt en is heerlijk dorstlessend tijdens de zomermaanden. Ook de melk wordt verpakt per liter en is dagvers verkrijgbaar. Ook yoghurt, pudding en chocomousse zijn inmiddels aan het assortiment toegevoegd.
Gebak
Op onze wekelijkse markten bakken wij steeds vers onze alom bekende wafels en pannenkoeken. We maken de lekkerste boterwafels en suikerwafels die er te vinden zijn. Naast wafels vindt u ook de 'echte gistpannenkoek', bereid volgens een ouderwets recept maar gebakken met grote liefde voor het product! Voor de zoetemondjes bakken we nu ook zoete pannenkoeken.
Hoeve-ijs
Ons hoeve-ijs wordt bereid met de grootste zorg en met verse producten. We beschikken over gespecialiseerde apparatuur zodat het roomijs op een professionele manier bereid kan worden.
We hebben verschillende smaken in ons aanbod: vanille, chocolade, mokka, praliné, stracciatella, speculoos, aardbei, framboos, passievrucht, banaan, pistache.
IJstaarten
Naast roomijs hebben we ook zelfgemaakte ijstaarten bereid door de boerin des huizes! Voor elke gelegenheid kan er een ijstaart naar wens gemaakt worden. Voor communies (ijslam), verjaardagen (verschillende vormen), Valentijn, jubilea, Kerst en Nieuwjaar, feestjes,… De smaken en de versiering worden in overleg met de klant bepaald. De kostprijs per persoon bedraagt 4 euro voor de klassieke taarten. Het is wel noodzakelijk de ijstaarten enkele dagen op voorhand te bestellen.
ijslammetjes kunnen besteld worden vanaf 20personen.
20-30p €4.5pp
+30p €4 pp
Kom gerust langs in onze hoevewinkel in Beerst (Diksmuide) of contacteer ons met uw vragen en bestellingen.