0474 38 79 870474 38 79 87 (boerderij)
0485 21 58 730485 21 58 73 (vakantiewoningen)

Overnachten en streekproducten kopen in de Westhoek bij Den IJsbol

Contacteer ons
Bestel Online

Openingsuren

Woe – dond – vrij 15-18u

Zelfbedieningsshop

NIEUW

Vanaf 1juli2021 haal je zelf je zuivel en ijs uit de winkel en betaal je met vertrouwen in onze brievenbus

Markten

Wekelijks doen wij drie markten met onze verse zuivel, wafelen en pannenkoeken die we ter plaatse bakken.

  • Donderdag Oostende
  • Vrijdag Koksijde
  • Zaterdag De panne

Assortiment

IJstaarten

Naast roomijs hebben we ook zelfgemaakte ijstaarten bereid door de boerin des huizes! Voor elke gelegenheid kan er een ijstaart naar wens gemaakt worden. Voor communies (ijslam), verjaardagen (verschillende vormen), Valentijn, jubilea, Kerst en Nieuwjaar, feestjes,… De smaken en de versiering worden in overleg met de klant bepaald. De kostprijs per persoon bedraagt 3 euro. Het is wel noodzakelijk de ijstaarten enkele dagen op voorhand te bestellen

Gebak

Op onze wekelijkse markten bakken wij steeds vers onze alom bekende wafels en pannenkoeken. We maken de lekkerste boterwafels die er te vinden zijn. Naast wafels vindt u ook de 'echte gistpannenkoek', bereid volgens een ouderwets recept maar gebakken met grote liefde voor het product!

Hoeve-ijs

Ons hoeve-ijs wordt bereid met de grootste zorg en met verse producten. We beschikken over gespecialiseerde apparatuur zodat het roomijs op een professionele manier bereid kan worden.

We hebben verschillende smaken in ons aanbod: vanille, chocolade, mokka, praliné, stracciatella, speculoos, aardbei, framboos, passievrucht, banaan, pistache.

Zuivel

Wij maken wekelijks zelf onze boter uit de melk van onze eigen koeien en verpakken ze met de hand. Daarnaast beschikken we ook over karnemelk. Dit wordt per liter verpakt en is heerlijk dorstlessend tijdens de zomermaanden. Ook de melk wordt verpakt per liter en is dagvers verkrijgbaar. Ook verse, platte kaas en pudding zijn inmiddels aan het assortiment toegevoegd.

Vlees, van eigen kweek - wit-blauw

Op de boerderij kweken wij met de grootste zorg het Belgisch wit-blauw ras. Onze boeren Dieter, Stijn en Rik doen dit vol passie. Het vlees van ons eigen wit-blauw ras vindt u in onze winkel, diepgevroren en netjes vacuüm verpakt. Alle stukken van het dier zijn apart te verkrijgen.

Kom gerust langs in onze hoevewinkel in Beerst (Diksmuide) of contacteer ons met uw vragen en bestellingen.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site